「おせち料理」の記事一覧

おせちはいつ食べる?いつから作る?通販の人気はココ!

おせち料理にまつわる「いつ?」 おせち料理は誰もが知っている、お正月の料理ですね。 お重の中に、黒豆、栗きんとん、海老、かまぼこ・・・ いろんな色とりどりの料理を食べて、新年のお祝いをします。    ・・・

おせち料理の由来は?種類と意味も教えて!

おせち料理の各料理には意味が込められています おせち料理というと、色とりどりの料理を想像されると思います。   海老、紅白のかまぼこ、黒豆、数の子など… これの全ての料理に、なぜ入っているのかの意味があります。・・・

おせち料理の意味とは? 重箱別の詰め方は?

おせち料理の意味は? おせち料理とは、御節料理と書きます。 「御節」とは節句の事を表す言葉です。   おせち料理はその節句毎に食べる祝儀料理の事を表しています。   節句とは他には「桃の節句」や「端午・・・

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